الجمعة 22 سبتمبر 2017 - 23:37

تباشير “الفقع” تبدأ بـ 15 دينارا للكيلوغرام

بدأت تباشير فطر الكمأ الصحراوي (الفقع) في السوق المحلي هذا العام مع اول موسمه بفقع سعودي وصل سعره الى 15 دينارا للكيلوغرام الواحد ويباع بشكل فردي نظرا الى شح كمياته.

ويأتي موسم جني الفقع في صحارى شبه الجزيرة العربية بين اواخر فصل الشتاء وبداية فصل الربيع وتكون اسعاره مرتفعة في البداية الا انها تنخفض مع توفره عند دخول الربيع وجلبه من دول عدة مثل صحارى بلاد الشام ومصر وايران ودول شمال افريقيا.

ويعد النوع المحلي منه او المجلوب من الصحراء المجاورة في السعودية والعراق من الانواع المرغوبة نظرا لكونه طازجا ولم يمض عليه مدة طويلة في التخزين منذ جنيه من الرمال.

ومن المتوقع ان تنخفض اسعار الفقع بالسوق المحلي هذا العام نظرا لغزارة الامطار التي شهدتها معظم دول المنطقة خلال فصل الخريف وهي الامطار التي يظهر الفقع وينمو عند هطولها.

وتقوم بلدية الكويت سنويا بتخصيص سوق مؤقت لبيع السلع الغذائية الموسمية كالفقع وبعض النباتات الصحراوية مثل (الطرثوث) وهو نبات طفيلي ينمو بالقرب من بعض النباتات الصحراوية اضافة الى منتجات البادية الاخرى مثل السمن و (الاقط).

ترسل إلى الشبكات الاجتماعية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *