تناول الأسماك والابتعاد عن صفار البيض والدهون يقلل معدل الكوليسترول
خفض نسبة الكوليسترول لا يأتى بالأدوية فقط، فهناك الكثير من الخيارات الأخرى التى يمكن أن تساعد على خفض معدلات الكوليسترول المرتفعة.
وينصح “مانى الفاريز” رئيس تحرير دورية “أخبار الصحة” الأمريكية، بالابتعاد عن تناول صفار البيض، واللحوم الدهنية، ومنتجات الألبان كاملة الدسم.
كما يوصى “الفاريز” بتجنب استخدام الزيوت المهدرجة التى تساعد على ارتفاع ما يوصف بالكوليسترول “الضار”، ويقول إنه من المفضل التركيز على تناول الأسماك خاصة أسماك السالمون والمكسرات والحبوب.
ويمكن أيضا الاعتماد على المكملات الغذائية مثل الألياف، وورق الخرشوف، ولكن تحت إرشادات الطبيب.
وتعتبر الرياضة عاملا هاما يساعد على خفض معدلات الكوليسترول المرتفعة، ويقول “الفاريز” إن ذلك لا يتطلب المشاركة فى مسابقات الماراثون أو احتراف الرياضة، وإنما المهم ممارسة أى نوع من الحركة، التى تؤدى إلى جعل القلب فى حركة نشاط.
وينصح أيضا بالعمل على الحفاظ على الوزن على أساس أنه أحد العوامل التى تساعد على خفض نسبة الكوليسترول.
