تناول اللوز يومياً يمنع الإصابة بأمراض خطيرة
نشرت صحيفة “الدايلي ميل” البريطانية، دراسات قدمت إلى الجمعية الأمريكية للتغذية في سان دييجو، تشير إلى أن تناول بعض اللوز يوميًا يساعد على التقليل من الإصابة بأمراض السكر والقلب، حيث إنه يحتوي على فيتامين “إيه”، كما أنه يساعد على الحماية من الأشعة فوق البنفسجية، لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة الأحادية المفعول، والتي تساعد أيضًا على الحماية من مرض الزهايمر.
كما أشارت الدراسة إلى احتواء اللوز على نسبة كبيرة من المعادن، من بينها المنجنيز والذي يقوم بدوره في تقوية عظام الجسم، وتنظيم معدل السكر، والضغط في الدم.
وأوضحت دراسة للدكتور كارول أونيل، في جامعة ولاية لويزيانا، أن الأشخاص البالغين من العمر 19 عامًا والذين يتناولون كمية من اللوز يوميًا، وُجد أنهم أفضل حالًا بمقارنتهم مع الذين لا يتناولونه، وأكد الدكتور ريتشارد ما تيس، من جامعة بوردو، أنه بفحص 137 حالة من متناولي اللوز في بلد آخر، وجد أنهم محصنين ضد الإصابة بمرض السكر.
وأضاف “ما تيس” أن اللوز يعمل أيضًا على خفض الوزن بعد ستة أسابيع فقط من تناوله، وخاصة في منطقة البطن، ومحيط الخصر، وهو عامل مهم للحماية من “مرض المتلازمة الأيضية” وهو مصطلح طبي لمزيج من مرضى السكر، وارتفاع ضغط الدم والسمنة في الجسم.
وتشير نتائج بحوث إضافية أخرى إلى أن هناك علاقة بين استهلاك اللوز والحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، خاصة للنساء الحوامل الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة المفرطة، حيث إنه يساعد على تحسين الشبع والحد من الشهية المفرطة.