100 حالة تسمم في مؤتمر عن السلامة الغذائية

أصيب أكثر من 100 شخص بالتهاب في المعدة والأمعاء بعد أن تناولوا طعاماً فاسداً في مؤتمر عن سلامة الغذاء عقد في مدينة بالتيمور الأمريكية.

وأشار الحاضرون إلى إصابتهم بالغثيان والإسهال، بينما قال مسؤولون في المركز الذي استضاف المؤتمر: “نعمل على تقييم الضرر ونجري الاختبارات كي نحدد السبب” الذي أدى إلى التسمم.

وشارك في المؤتمر ممثلون عن إدارة الغذاء والدواء ومراكز طبية وممثلين عن مطاعم شهيرة.