أهم نصائح التغذية لإفطار صحّي في رمضان
للصيام فوائد صحية عديدة إلى جانب أهميته الدينية الكبرى، ويمكن اتباع بعض نصائح التغذية الخاصة بوجبة الإفطار حتى لا يتم الإسراف في الطعام تحت وطأة الشعور بالجوع، ووضع عبء على الجهاز الهضمي.
عند الإفطار عليك مراعاة هذه النصائح:
* يحتاج الجسم وقت الإفطار إلى مصدر فوري للطاقة على شكل جلوكوز، خاصة خلايا الدماغ والأعصاب، ويمكن تلبية هذه الحاجة عن طريق الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات لتعويض انخفاض مستوى السكر.
* الإفطار على التمر أو عصائر الفاكهة يوفر للجسم مصادر جيدة من السكريات البسيطة.
* الشوربة أو الحليب مع التمر من أفضل الخيارات للإفطار، لأنها خفيفة على المعدة، وتهيئها لتناول العشاء.
* لا تنغمس في تناول وجبة غذائية غير متوازنة وكميات كبيرة من الطعام بعد الإفطار مباشرة، ولا تتناول الكثير من الحلويات التي تحتوي سكريات مضافة لأنها غير صحية.
* لا تشرب الكثير من الماء مباشرة بعد الإفطار، لأن ذلك يمكن أن يسبب التعب والآلام للمعدة.
* ينصح بتناول الفاكهة والمسكرات بعد الإفطار، يمكنك تناول نصف كوب من العصير مع بعض المكسرات.
* من أضرار تناول الحلويات بعد الإفطار أنها تزيد الشعور بالجوع بعد وقت قليل من تناولها، لذلك ينصح بتجنبها عقب الإفطار.
* تجنب الوجبات الثقيلة بعد الإفطار لأنها تضع حملاً زائداً على الجهاز الهضمي.
* ينصح بالتخطيط للعشاء بحيث يتم تناوله بعد ساعتين من الإفطار، وألا يكون ثقيلاً، وإنما تتناول فقط ما يبعد عنك الجوع.
* لا تنم مباشرة بعد العشاء، وينصح بالمشي، أو تمضية بعض الوقت في التفاعل مع أفراد الأسرة، أو الأصدقاء والأقارب.
