وجبة من “كبد الأوز والبط” تغضب نواب البرلمان الأوروبى
أغضبت هدية من طبق كبد الأوز والبط “فوا جرا” مقدمة إلى نواب البرلمان الأوروبى، عددا من نواب البرلمان ومن بينهم الممثلة الوحيدة بالبرلمان عن الحزب الهولندى المدافع عن حقوق الحيوان “بى فى دى دى”.
وقدمت الهدية إلى أعضاء البرلمان، برعاية الخطوط الجوية الفرنسية أير فرانس والخطوط الهولندية كيه أل أم، من جانب مجموعة ضغط ترغب فى ضمان مواصلة أعضاء البرلمان الأوروبى عقد اجتماعاتهم فى مدينة ستراسبورج بفرنسا فضلا عن بروكسل.
وذكرت صحيفة “تليجراف” الهولندية أن النائبة “أنجا هازيكامب” قالت إن الهدية غير مناسبة نظرا للمعاناة التى يتكبدها الأوز خلال عملية إنتاج “الفو جرا”، لأنه يتم إجباره قسرا على التغذية وهى العملية المحظورة فى معظم الدول الأوروبية.
وقالت النائبة الهولندية: “نعارض بالفعل الرحلة الشهرية إلى ستراسبورج وهدية الفو جرا لن تحسن من الأمر شيئا”. فيما أشارت الصحيفة الهولندية بأن هازيكامب و14 نائبا آخر بالبرلمان يعتزمون إعادة الهدية.
يذكر أن “الفو جرا” تعنى بالفرنسية “الكبد السمين” وهى من أشهر الأكلات فى المطبخ الفرنسى، وتعتبر فرنسا أكبر منتج ومستهلك فى العالم للفوا جرا الذى يستخرج من الأوز والبط بعد عملية تغذيته قسرا عدة مرات فى اليوم على مدار عدة أسابيع، حيث يتم إدخال الحبوب قسرا إلى معدته حتى يكبر كبده، ويتضخم وهى الطريقة التى تلقى معارضة فى كثير من دول العالم باعتبارها عملية تعذيب للطيور.
