“الخيار” طعام وماء ودواء دون سعرات حرارية.. يضبط الضغط ويعالج القرحة

الخيار، هذا النوع الشهير والمتوفّر من أنواع الخضراوات، الذى نأكله وسط طبق السلطة، او تصنع من النساء “ماسك” للوجه لتجديد خلايا البشرة وزيادة نضارتها، تقريبًا لا يخلو منه نظام غذائى يسعى إلى إنقاص الوزن، ويصفه أطباء كثيرون من مختلف التخصصات ولمختلف أنواع المرضى، هذا الخضار الذى يتمتع بفوائد صحية كثيرة وعديدة، ربما نستهلكه دون أن نعلمها، وبالتالى فإننا لو علمناها قد يزيد احترامنا للخيار وحرصنا على تناوله بشكل أكبر، خاصة وأنه – وفقًا لما نشره موقع “WEBMD” الإلكترونى – لديه القدرة على أن:

– يمدّ الجسم بالماء، لأن 96 % من تكوينه من الماء

– مفيد للبشرة بسبب غناه بالماء وفيتامينات:A ، B، C، ومعادن: الماغنسيوم والبوتاسيوم والسيليكا

– يضبط ضغط الدم لغناه بالبوتاسيوم والماغنسيوم والألياف

– يساعد على الهضم وسهولة عملية التمثيل الغذائى

– يُعالج حرقة المعدة الناتجة عن الحموضة

– يُخفف من أعراض وآثار قرحة المعدة

– يُخفّف أوجاع التهاب المفاصل والنقرس، وخاصة عندما نعصره ونمزجه بعصير الجزر

– يساعد على التخلّص من الوزن الزائد، لأنه لا يحتوى على الكثير من السعرات الحرارية، إضافة إلى أنه غنىّ بالماغنسيوم.