السكر سم أبيض يسبب ضعف المناعة وسوء التغذية للأطفال

لا يستغرب الكثيرون من السكر يمكن أن يسبب تسوس الأسنان، وفرط النشاط ويزيد من خطر السمنة والسكر من النوع 2، ومع ذلك يقول الخبراء إن الآباء ليس لديهم فكرة أن السكر يمكن أيضاً أن يسبب الكثير من مشاكل الصحة التى لا يعرفونها ويمكن تجنبها وتتمثل في: 

أعراض البرد والسعال 

تقول الدكتورة جولى وى، استشارى طب الأطفال فى مستشفى الأطفال نيمور فى أورلاندو بولاية فلوريدا الأمريكية، إن أحد الآثار الأكثر شيوعاً من تناول السكر التى يمكن أن تضر الأطفال هى أعراض تشبه البرد، حيث إن العديد من الأطفال يشكون من الرشح المزمن، المخاط المفرط والسعال وأعراض التهابات الجيوب الأنفية، وقد اكتشفت الأبحاث أنه بسبب الإفراط فى تناول السكر.


الخناق والحموضة 

وأوضحت د جولى وى أن الجمع بين منتجات الألبان والسكر وتناولهم معاً وقتاً طويلاً يسبب صعوبة الهضم والحموضة، وهذا يعنى أن الأكل يصعد من خلال المرىء، وبالتالى يلمس الحبال الصوتية ويسبب تشنج الحنجرة وبعض الأطفال لديهم بعض النوبات المتكررة التى يمكن أن تشبه الخناق أو ما يعرف بـ”الزغطة”، وهؤلاء الأطفال يذهبون إلى الفراش ويبدون فى صحة جيدة، ولكن يستيقظون أثناء الليل مع السعال وصعوبة فى التنفس والنباح. 


ضعف المناعة 

البكتيريا المعوية بالجسم تتكون من تريليونات البكتيريا الجيدة التى تقوم بهضم الطعام، وإنتاج الفيتامينات والحماية من الجراثيم والمرض، وقالت د جولى إن استهلاك الكثير من السكر للأطفال، يمكن أن يغير التوازن بين البكتيريا الجيدة والسيئة ويضعف جهاز المناعة، وإذا كان الطفل لا يزال يعانى من نزلات البرد بطريقة متكررة، فيمكن خفض تلك الأعراض إذا تم تخفيض استهلاك السكر. 


سوء التغذية 

أكدت جولى، أن الأطفال الذين يكرهون تناول الفواكه والخضراوات وغيرها من الأطعمة الصحية، قد يكون من الصعب إرضاءهم، وقد يكون هذا بسبب تناول الكثير من السكر الذى يمكن أن يسبب آلام بالمعدة وضعف الشهية.