اجابات شافية تتعلق بالحساسية الغذائية
يصاب واحد من كل 20 طفلاً و 25 بالغاً بالحساسية الغذائية، وليس هناك أي مجموعة محددة من الإرشادات الوقائية لهذه الحساسية حتى الآن سوى التي نشرت من قبل المعهد الوطني للحساسية والأمراض المعدية والتي تساعد الأطباء على تشخيص وعلاج الحساسية الغذائية في مرضاهم .
وقد تم تطوير هذه المبادئ بمساهمة أكثر من 30 منظمة مختلفة بالإضافة لبعض الوكالات الفيدرالية ، وتتناول هذه الإرشادات ما يلي :
هل يمكن للشخص التخلص من حساسيته الغذائية؟
نعم في بعض الحالات وخصوصا هؤلاء الذين يعانون من حساسية الأغذية مثل البيض والحليب وفول الصويا والقمح.
هل يمكن للأدوية منع الحساسية الغذائية الحادة ؟
لا يمكن ذلك ، على الرغم من أن الأدرينالين قد يساعد أحيانا .
هل يتوجب تناول طعام معين فقط للمعاناة من الحساسية ؟
لا ، فالحساسية يمكن أن تأتي أيضا بسب الإستنشاق أو ملامسة الجلد لمؤثرات معينة .
لذا إذا كنت تشك بأنك أنت أو أحد أفراد عائلتك مصاباً بالحساسية فعليك استشارة الطبيب لتقديم النصح لتستطيع إدارة هذه الحالة والعيش معها .
