“البلدية” تحذر من القصابين المتجولين

قامت ادارة العلاقات العامه في بلدية الكويت بالتنسيق مع مختلف الاجهزه الرقابيه برفع درجه مستوى الرقابه على مختلف المسالخ المركزيه والاهليه استعدادا لإستقبال الاضاحي برفع حالة الرقابة إلى أعلى درجاتها بمختلف الأجهزة الرقابية.

ونظمت الادارة جولات تفتيشية على كافة المسالخ ضمن جدول زمني محدد وكان مسلخ بلدية محافظة الجهراء هو المحطة الثانية لإدارة العلاقات العامة للاطلاع عن قرب عن استعدادات المسلخ خلال هذه المناسبة.

وأوضحت إن الحملة التي ترأسها مراقب الأغذية و الأسواق مشاري المطيري و من إدارة العلاقات العامة محمد القلاف وأنور حميد حيث قام مساعد مراقب المسلخ خالد الجبرين والدكتور سامي عبد العظيم و الدكتور مجدي محمد بتوضيح آلية العمل بالمسلح خلال فترة العيد حيث أشار الجبرين إن المسلخ يتعامل مع أعداد ضخمة من الذبائح حيث الكثافة السكانية للمحافظة وقال أن طريقة الذبح تتم ضمن آلية منظمة من حيث طريقة الذبح و آلية النظافة بعد الذبح و فحصها من الأطباء البيطريين المختصين و إتلافها في حال كون الذبيحة غير صالحه الاستهلاك الآدمي و في حال كون الذبيحة صالحة الاستهلاك يتم تقطيعها حسب رغبة الزبون هذا في الأيام العادية أما في أيام الأعياد يتم تقطيعها إلى 4 قطع كحد أقصى نظرا لكثرة أعداد الذبائح التي تصل إلى عشر أضعاف الأيام العادية.

وألمح الجبرين أن مسلخ الجهراء سوف يعمل بكامل طاقته خلال فترة عيد الأضحى بعدد الثلاث نوبات في وقت واحد , و دعا المواطنين والمقيمين الالتزام بالدور و الانتظار في الصالة المخصصة لهم خلال أوقات الذروة من بعد صلاة العيد الأضحى لغاية الساعة العاشرة صباحا لتسهيل آلية الذبح .

وحذرت إدارة العلاقات العامة المواطنين والمقيمين من التعامل مع القصابين المتجولين حرصاً على سلامتهم ودعتهم بعدم التردد بالاتصال على الخط الساخن 139 الذي يعمل على مدار ال24 ساعة وخلال العطل الرسمية في حال وجود أي شكوى.