أطعمة تعمل كمضادات حيوية طبيعية

خلال فصل الشتاء يتعرض الإنسان إلى العديد من المشاكل المرضية بسبب برودة الجو، وتعتبر التغذية من الأمور المهمة التي تساعد الإنسان على مقاومة الأمراض، بدلا من وصف الأدوية، التي غالبا ما يعاني معها المريض من أعراض جانبية ومشاكل أخرى.

ويقول استشاري التغذية العلاجية، وعلاج السمنة والنحافة د.صبحي عيد، إن بعض الأطعمة تحتوي على مركبات، تزيد من مناعة الجسم، وتقاوم حدوث الالتهابات، ومشاكل الجسم الداخلية، ومن تلك الأطعمة:

الثوم
من الأطعمة التي يمكن القول إنها صيدلية متحركة بالمنزل، فهو يحتوي على مواد تشبه المضادات الحيوية، وتعمل على قتل البكتريا والطفيليات، فهو يعمل كمطهر معوي، ويحسن من وظيفة الجهاز الهضمي، إضافة إلى أنه يحتوي على مادة الكبريت، والتي تعزز الجهاز المناعي، ضد الإصابة بأمراض الشتاء مثل البرد والأنفلونزا.

البصل
من الخضراوات التي تحتوي على مواد تجعلها مضادة للالتهاب، كما أنه يحتوي على مواد تقلل من آلام الجسم، مثل مشاكل المفاصل، وأمراض الجهاز التنفسي، كما أنه يحتوي على كميات ضخمة من مضادات الأكسدة، تجعله يقاوم وجود الجذور الحرة، والأمراض السرطانية.

الزنجبيل
من الأعشاب الطبيعية التي تتواجد في كل منزل، ويمكن تناولها كمشروب، أو داخل الأطعمة كتوابل، ويعمل كمضاد للالتهاب، ويعالج الإصابة بنزلات البرد، فضلا عن أنه ينشط الدورة الدموية، ويحسن من عمل الجهاز الهضمي.

الليمون
يحتوي على فيتامين ج، ما يعزز من وظيفة الجهاز المناعي، خاصة خلال فترة الشتاء ويعالج الإصابة بالبرد، كما أن الطعم اللاذع لليمون، يعمل كمطهر معوي، فهو يقضي على البكتريا والطفيليات بالجهاز الهضمي، وعلاج التهابات الجسم.

الزعتر
من التوابل المهمة بالمنازل، ويعمل على تقليل مشاكل الجهاز التنفسي، وحالات الربو، والاحتقان، والتي تزداد خلال فضل الشتاء.

الكرز
من الفاكهة المهمة والمعروفة بفوائدها في علاج التهابات ومشاكل الجسم، فضلا عن أنها تحسن وظيفة الجهاز الهضمي، كما أنه منشط للدورة الدموية للجسم، إضافة إلى أنها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة تقلل من الإصابة بالجذور الحرة والأمراض السرطانية وخاصة سرطان الرئة.