العشاء الصحي الخفيف سر تجنب زيادة الوزن

زيادة الوزن من المشاكل التى يعانيها الكثيرون، وتعد العادات الغذائية غير الصحية أحد العوامل الرئيسة في حدوث زيادة الوزن، وتعد وجبة العشاء من أهم الأخطاء التي يقع فيها الكثيرون. فالبعض إما يتناول الكثير من الطعام والنوم مباشرة، وإما يهمل الوجبة، لأنها في نهاية اليوم، وكلاهما له تأثير سلبي على الجسم، كما تؤكد أخصائية التغذية العلاجية، وعلاج السمنة د.دعاء عمرو، مؤكدة ضرورة أن يكون هناك بعض القواعد عند تناول العشاء مع عدم إهمال تلك الوجبة.

قبل النوم بساعتين

يجب أن تكون تلك الوجبة قبل النوم بنحو ساعتين على الأقل، كما يجب ألا يتناول الإنسان أي سعرات حرارية زائدة في تلك الوجبة، ويجب ألا تتعدى قيمة السعرات الحرارية في تلك الوجبة 25 بالمئة من قيمة السعرات المتناولة على مدار اليوم، فإذا كنت معتادا على تناول 1500 سعر حراري يومي، يجب ألا تزيد حصة العشاء على 250 • 300 سعر حراري.

التقليل من كمية الطعام

يجب الحرص على أن تكون تلك الوجبة خفيفة، وقليلة الحجم، فالإنسان يحتاج إلى المزيد من الطعام، إذا كان هناك نشاط، وإلا، فأنت لست بحاجة إلى الكثير من الطعام. كما يجب أن تكون الوجبة متوازنة، تحتوي على الفاكهة والخضراوات، وإذا أمكن تقليل البروتينات والكربوهيدرات.
ماذا إذا تأخر موعد العشاء؟

• الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات والجبن الصلبة، لأنها تحتاج إلى وقت طويل للهضم.

• تناول كوبا كبيرا من الماء قبل الطعام، حتى يؤدي إلى الشبع سريعا.

إذا كنت تشعر بالجوع، فيمكن إضافة كوب من الزبادي إلى وجبة العشاء.

• يمكن إضافة العسل إلى وجبة العشاء، حيث يمد الجسم بما يحتاجه من معادن وفيتامينات.

• لا تتناول أي أطعمة دهنية في وجبة العشاء، حتى لا تسبب مشاكل بالجهاز الهضمي.

• تناول كميات أكثر من الخضراوات أو الفاكهة.