أخصائية: تناول اللحوم والدجاج معا يصيب بسوء الهضم
يعد تناول للطعام من أساسيات الحياة اليومية، ونهتم بتناول الثلاث الوجبات على مدار اليوم، أى وجبة الإفطار والغذاء والعشاء، ونهتم اكثر بوجبة الافطار لأنها هى التى تساعدنا على إمداد جسمنا بالطاقة والنشاط والحيوية طيلة اليوم.
وفى هذا السياق توضح الدكتورة علا محمد أخصائية التغذية العلاجية، أن تناول الإنسان للطعام يمده بالطاقة طيلة اليوم، ويساعده على ممارسة حياته اليومية بشكل أفضل.
وهناك بعض الاطعمة التى تستغرق وقت طويل فى الهضم مما يشعر الانسان بالإجهاد والتعب، وعدم القدرة على ممارسة حياته بشكل طبيعى.
وتتابع، أن هناك اعتقادا خاطئا وهو أنه فى حالة تناولك لنوعين من البروتين فى نفس الوجبة، فهذا يساعد فى إمداد جسمك بالكثير من الطاقة، وزيادة قدرتك على التركيز والنشاط، كتناول قطعة من الجبن مع بيضة، أو فى قطعة اللحم الأحمر مع قطعة من الدجاج.
ومن أهم الأضرار التى يصاب بها الإنسان عند تناوله لنوعين من البروتين هى سوء الهضم، فتستغرق المعدة وقتا طويلا للتخلص منهما وهضم النوعين، ويصعب على الجسم الحصول على الفوائد والفيتامينات والمعادن التى يحتاجها.
