«فاو» تطلق احتفالات اليوم العالمي في الغذاء بالدعوة لمحاربة الجوع
(كونا) – أطلقت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو) اليوم الأربعاء احتفالات بيوم الأغذية العالمي الذي يتمحور حول أهمية النظم الغذائية والعمل المتضافر لتحقيق ثاني أهداف أجندة 2030 للتنمية المستدامة بالقضاء على الجوع وسوء التغذية في العالم.
واطلق مدير عام (فاو) شو دونغيو احتفالات (فاو) بيوم الأغذية العالمي في ذكرى تأسيسها في 16 أكتوبر 1945 بمقرها الرئيس في العاصمة الايطالية تحت شعار (أفعالنا هي مستقبلنا: نظم غذائية صحية من أجل القضاء على الجوع في العالم) وذلك بحضور ممثلي المجتمع الدولي ووفود الدول الأعضاء بينها وفد الكويت.
وقال رئيس وزراء ايطاليا جوزيبي كونتي في كلمة افتتاحية للاحتفالات «كان الحديث قبل بضع سنوات يدور ببساطة عن تقليل عدد الذين يعانون من الجوع وسوء التغذية أما اليوم فنقول بصوت عالٍ ان المستقبل الذي نريده لأطفالنا هو عالم خالٍ من الجوع يضمن للجميع الحصول على طعام آمن ومغذ».
وأكد كونتي أن العمل الجماعي والمنسق بين الأمم في نظام متعدد الأطراف يتمحور حول احترام الشخص وكرامته الشخصية والاجتماعية وهذا هو السبيل الأمثل لمواجهة التحديات العالمية الكبرى اليوم بما في ذلك مكافحة الجوع وتحسين التغذية في العالم».
وأعلن رئيس وزراء ايطاليا التي تستضيف منظمات «قطب الأغذية والزراعة» التابعة للأمم المتحدة في روما و(السلطة الأوروبية لسلامة الأغذية) بمدينة بارما عن ترشيح حكومته العاصمة روما لاستضافة قمة الأمم المتحدة حول «نظم الغذاء» المقرر عقدها عام 2021.
من جانبه اكد بابا الفاتيكان فرانشيسكو في رسالة الى المؤتمر ضرورة أن يكون الانسان هو الشاغل الأول دائمًا خاصة أولئك الذين يفتقرون إلى الطعام اليومي والذين يتسطيعون بصعوبة العناية بشؤونهم الأسرية والاجتماعية.
وقال البابا «عندما يكون الإنسان في مكانه الصحيح في مركز الاهتمام سيكون أثر عمليات المساعدات الإنسانية وبرامج التنمية أكبر وستعطي النتائج المرجوة» منبها الى أنه ليس بوسعنا أن ننسى أن ما نجمعه ونهدره اليوم هو خبز الفقراء».
وتسلط رسالة يوم الأغذية العالمي هذا العام الضوء على «ضرورة توفير نظم غذائية صحية متاحة للجميع بأسعار معقولة» في وضع عالمي يتسم من ناحية بزيادة ارتفاع معدلات الجوع التي عادت لتجاوز 820 مليون شخص إضافة إلى تفشي ظاهرة زيادة الوزن والبدانة نتيجة التغيرات الكبيرة في العادات والنظم الغذائية نتيجة للعولمة والاتساع الحضري ونمو الدخل.
بدوره قال رئيس الصندوق الدولي للتنمية الزراعية (إيفاد) جيلبر اونغبو ان «سوء التغذية يصيب واحدا من بين كل ثلاثة أشخاص كما يعد عامل الخطر الرئيس للوفاة من الأمراض غير المعدية فيما تكلف الأمراض المرتبطة بالسمنة ميزانيات الرعاية الصحية للدول ألفي مليار دولار سنويا».
واضاف اونغبو «اننا بحاجة إلى إنشاء سوق لصغار المزارعين لتحفيز دورهم وتعزيز التنمية الرقمية بين المناطق الريفية والمدن بوصفه أمرا حيويا يتيح للمزارعين إمكانية الوصول إلى التسويق الرقمي والتجارة الإلكترونية».
وشدد على ضرورة أن تنتج الصناعات الغذائية أطعمة تحوي مزيدا من المغذيات وأن تكون متاحة للجميع كما يتعين الحاجة إلى جعل النظام الغذائي للأسر في المناطق الحضرية أكثر صحية لأن القضاء على الجوع يعني وجود أنظمة غذائية فعالة ما يستلزم أن نعمل لمنع جميع أشكال سوء التغذية .
وتدعو منظمة (فاو) المخولة دوليا بقضايا الغذاء والتغذية وتنمية الزراعة والقطاعات المرتبطة بانتاج الطعام مع شركائها من خلال احياء يوم الأغذية العالمي المتزامن مع انعقاد «لجنة الأمن الغذائي» الدولية إلى اتخاذ تدابير واجراءات أسرع وأكثر طموحا واستنباط حلول وتقنيات مبتكرة تضمن بلوغ الهدف الثاني والحاسم في تحقيق أهداف التنمية المستدامة.
وتشهد الاحتفالات المركزية بمقر المنظمة في روما عددا من الفعاليات الخاصة تتضمن محاضرة يلقيها البروفيسور جيفري ساكس حول (الأغذية والزراعة والتنمية المستدامة) واقامة معرض في بهو المقر يفتتحه المدير العام شو دونيو يقدم حقائق وأرقاما وإجراءات وقصصا ووصفات لوجبات وحياة أكثر صحة.
ويترأس وفد الكويت الى الاحتفال الدولي السفير الكويتي في ايطاليا الشيخ عزام الصباح ويضم الوفد مندوب الكويت الدائم لدى منظمة (فاو) يوسف جحيل.
